Descripció
Sabies que les malves tenen més del triple de calci que la llet de vaca?
Sabies que els fruits del roser silvestre tenen deu vegades més vitamina C que la llimona?
En aquest curs, descobriràs cada dia una nova espècie silvestre del mediterrani, aprenent:
Identificació: m’acompanyaràs en vídeo dins del meu cistell per a identificar les plantes silvestres escollides i diferenciar-ne les potencials confusions.
Propietats nutritives: et sorprendràs i, probablement, decidiràs reduir la teva llista de la compra al conèixer la seva densitat nutricional.
Propietats medicinals: a nivell introductori, et meravellaràs de quantes coses pots sanar no només de forma natural sinó també de forma local.
Cuina amb plantes silvestres: et compartiré, cada dia, una recepta pròpia vegana i sense generar residus plàstics amb una espècie silvestre que et podràs descarregar per al teu receptari.
+ A més, podrem compartir experiències, receptes i curiositats en el fòrum comú.
Agafa una tassa d’infusió i vine amb mi a passejar!
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.