Descripció
Regala un Curs sobre Plantes Silvestres Comestibles…
O regala resiliència: aprenent l’habilitat d’identificar correctament plantes medicinals i nutritives; regala curiositat: sorprenent amb gran potencial gastronòmic de les plantes silvestres, regala esperança: inspirant amb l’exemple de les malanomenades “males herbes” per a adaptar-se a tots els reptes, florint ufanoses malgrat tot, i regala connexió: amb la natura salvatge, amb les arrels salvatges que totes tenim dins, amb la cuinera que tenim dins, amb les companyes del fòrum virtual i amb aquelles que ens acompanyin en l’experiència presencial inclosa en el “pack”.
Sobretot, regala no perdre les ganes de fer les coses millor.
…De fet, regala el que només tu saps que pot ser aquesta experiència per la persona adequada.
Descobreix el Món de les Plantes Silvestres d’una manera Segura, Acompanyada i al teu Ritme
Un curs que combina la llibertat de l’aprenentatge en línia sense dates límits ni caducitat, amb l’acompanyament personalitzat de la formadora i l’espai de fòrum entre alumnes, amb una experiència silvestre presencial per baixar al terreny allò estudiat.
Identificació de Plantes Silvestres, Receptes amb Ingredients 100% Vegetals, Propietats Nutricionals i Medicinals
Aquest curs inclou vídeos on acompanyar-me des del meu cistell en la identificació i collita de silvestres comestibles, que sovint són equiparables nutricionalment a molts dels superaliments de moda (que van generalment acompanyats d’externalitats socioambientals molt negatives) i que tenen un valor organolèptic molt interessant. Aprendrem també altres usos tradicionals, així com propietats medicinals de cadascuna d’aquestes espècies.
Regala Salut, Eines per una Sostenibilitat holística i re-Connexió
Transcendint el materialisme, et proposo un regal o auto-regal que inclou molt més que una il·lusió efímera: regalar un inici o una continuació en el camí de la cura, l’auto-cura i l’adquisició d’habilitats per una cuina saludable, nutricionalment densa, sostenible i local que inclogui la flora silvestre de l’entorn que ens envolta.
Format:
- En línia i al ritme de cadascú (amb el bonus de l’experiència silvestre presencial opcional*)
- Sense caducitat
- Vídeos, textos, receptari descarregable, fòrum de preguntes
- 20h aprox de formació
Què inclou:
- Identificació: m’acompanyaran en vídeo dins del meu cistell per a identificar les plantes silvestres escollides i diferenciar-ne les potencials confusions.
- Propietats nutritives: es sorprendran i, probablement, decidiran reduir la seva llista de la compra al conèixer la densitat nutricional d’aquestes espècies.
- Propietats medicinals: a nivell introductori, es meravellaran de quantes coses es poden sanar no només de forma natural sinó també de forma local.
- Cuina amb plantes silvestres: els compartiré, per cada planta, una recepta pròpia vegana i sense generar residus plàstics amb una espècie silvestre que es podran descarregar per al seu receptari.
- + A més, podran compartir experiències, receptes i curiositats en el fòrum comú i comptaran amb el meu acompanyament personalitzat durant un any.
- El curs inclou una de les meves experiències silvestres presencials al Penedès (Masia d’Arrels Voladores, a una hora de Barcelona i Tarragona, a la Comarca) de l’Alt Penedès (només caldrà que em segueixin a les xarxes i m’informin de quina de les dates que proposo cada mes els encaixa).
Preu: 75€ (abans del 21/12/24) o 105€ (després)
Com funciona: Un cop adquirit el val, es pot accedir a ell en format PDF a través d’ “el meu compte” amb les credencials creades, i descarregar per reomplir amb el nom de la persona (o imprimir-lo). Aquesta em podrà escriure a: berta@arrelsvoladores.cat enviant-me o bé el val digital o una foto del val imprès, i rebrà un cupó del 100% de descompte per accedir al curs.
Aquest Nadal, no deixis que et prenguin les ganes de fer les coses millor.
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.